Diplomarbeit - Veterinärmedizinische Universität Wien - 2022

Ziel dieser Arbeit war es, in vier ausgewählten Kärntner Tierheimen den Kot der dort lebenden Hunde und Katzen auf relevante bakterielle Zoonoseerreger zu untersuchen. Dabei wurde der Fokus auf Shigatoxin-produzierende E. coli, (STEC), Campylobacter jejuni, Yersinia enterocolitica und Salmonella enterica gelegt, die weltweit zu den bedeutendsten lebensmittelbedingten Zoonoseerregern gehören. Der Nachweis dieser Erreger im Kot der Tiere erfolgte durch Kultivierung und anschließender Identifikation mittels MALDI-TOF Massenspektrometrie. Die als Salmonella enterica identifizierten Isolate wurden an der AGES (Nationale Referenzzentrale für Salmonellose Graz) serotypisiert und die gewonnenen E. coli-Isolate mittels PCR auf das Vorhandensein der Shigatoxin-Gene stx1 und stx2 überprüft. Insgesamt wurden 202 Kotproben untersucht, 71 davon stammten von Hunden und 131 von Katzen. Hinsichtlich Hundekotproben konnte bei drei Tieren Campylobacter jejuni und bei vier Tieren Salmonella enterica (Serotyp Salmonella Coeln) isoliert werden. Yersinia enterocolitica und STEC waren in den Hundekotproben nicht nachweisbar. Bei 13 Katzenkotproben gelang der Nachweis von Campylobacter jejuni während Yersinia enterocolitica nur aus einer Probe isoliert werden konnte. Salmonella enterica und STEC waren in den Katzenkotproben nicht nachweisbar. Somit konnten bei 1.98 % Salmonella enterica, bei 7,92 % Campylobacter jejuni und bei 0,5 % der untersuchten Hunde- und Katzenkotproben Yersinia enterocolitica nachgewiesen werden. Zusammenfassend ist daher festzustellen, dass Hunde und Katzen in den vier Tierheimen bakterielle Zoonoseerreger ausschieden. Die Prävalenzraten waren jedoch vergleichbar mit jenen von Tieren in Besitz, sodass kein höheres Risiko von Tierheimtieren bezüglich der Übertragung von bakteriellen Zoonoseerregern auf den Menschen angenommen werden muss.

This work aimed to examine the feces of dogs and cats living in four selected animal shelters in Carinthia for relevant bacterial zoonotic pathogens such as Shigatoxin-producing E. coli, (STEC) Campylobacter jejuni, Yersinia enterocolitica and Salmonella enterica which are among the most important food-borne zoonotic pathogens worldwide. Detection of these zoonotic agents was performed by cultivation followed by species identification using MALDI-TOF mass spectrometry. Salmonella enterica isolates were further serotyped at AGES (Nationale Referenzzentrale für Salmonellose Graz) and E. coli isolates were examined by PCR for the presence of the shigatoxin genes stx1 and stx2. In total, 202 feces samples were examined originating from 71 dogs and 131 cats. Regarding canine feces samples Campylobacter jejuni were found in three dogs and Salmonella enterica (serotype Salmonella Coeln) in four animals. All feces samples from dogs were negative for Yersinia enterocolitica and STEC. In cats, 13 feces samples were positive for Campylobacter jejuni; Yersinia enterocolitica was isolated from one feline feces sample whereas Salmonella enterica and STEC were not detected. Overall, 1,98 %, 7.92 % and 0.5 % of the canine and feline feces samples were positive for Salmonella enterica, Campylobacter jejuni and Yersinia enterocolitica, respectively. In summary, this project provided evidence that dogs and cats living in four Carinthian animal shelters are carriers of bacterial zoonotic agents. Since the prevalence rates of the detected zoonotic pathogens were comparable with those observed in pets kept in private households it is assumed that dogs and cats in Carinthian shelters do not represent a higher risk for the transmission of these zoonotic pathogens to humans.

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47 Blätter